徽式红烧肉

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徽式红烧肉的用料

五花肉 1000克 八角 2克
冰糖 200克 辣椒壳 10个

徽式红烧肉的做法

徽式红烧肉的做法图解1

步骤1

先将五花肉切成正方行的大块
徽式红烧肉的做法图解2

步骤2

将五花肉下锅渄水
徽式红烧肉的做法图解3

步骤3

炒糖色
徽式红烧肉的做法图解4

步骤4

将五花肉放入炒好的糖色中加入黄酒，八角，辣椒壳，适量的盐，鸡精，小火炖30分钟，大火收汁，即可

徽式红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-21

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