玫瑰夹馅巧克力

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玫瑰夹馅巧克力的用料

白巧克力 100g 黑巧克力 40g
淡奶油 40g 黄油 10g

玫瑰夹馅巧克力的做法

步骤1

1、黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化;   2、融化后的样子即成巧克力酱;   3、裱花袋放在一个杯子上;   4、将巧克力酱倒入;   5、白巧克力放在一个容器中;   6、隔水融化;   7、准备一个模具;   8、将白巧克力倒入模具中;   9、再重新倒回容器中,这时模具里已经布满了白巧克力;   10、加入馅料;   11、再倒入白巧克力至平即可;   12、过一分钟后,等凝固后倒出。

玫瑰夹馅巧克力的烹饪技巧

1,融化巧克力请用50度左右的温水融化   2,巧克力在制作时,如果已经有些干硬,请再隔水溶化至软   3,等表面的巧克力变硬后,即可倒出脱模   4,馅料随自己的口味加入,也可以在里面放入榛子或杏仁之类也可以放入玫瑰花瓣   5,只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜,何乐而不为呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-20

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