电饭锅也能做蛋糕

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夜食小萬

夜食小萬

2013-02-01
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鸡蛋两个 牛奶一盒

辅料

 

电饭锅也能做蛋糕的做法步骤

电饭锅也能做蛋糕的做法图解1

1. 蛋清蛋黄分离。

电饭锅也能做蛋糕的做法图解2

2. 蛋清加两滴白醋,白糖分三次加入,用打蛋器打蛋清直到打蛋器可立在碗中,我打了有近一个小时呢o(╯□╰)o

电饭锅也能做蛋糕的做法图解3

3. 蛋黄中加点糖。随自己口味啦~把打好的蛋黄倒入面粉中,再加入适量牛奶,约是面粉量的一半多,搅拌

电饭锅也能做蛋糕的做法图解4

4. 直到面糊糊状。

电饭锅也能做蛋糕的做法图解5

5. 把打好的蛋白分两次加入面糊中,上下搅拌,一定不要打圈。

电饭锅也能做蛋糕的做法图解6

6. 电饭锅里抹油,按下煮饭键,跳起来之后把蛋糊糊倒进,震一震避免气泡。

电饭锅也能做蛋糕的做法图解7

7. 按下煮饭键,湿布盖上,待煮饭键跳起之后焖二十分钟,再按下煮饭键跳起后焖二十分钟,然后打开用牙签插进去看看牙签有没有湿,湿的话再按煮饭键,注意不要胡了哦~

电饭锅也能做蛋糕的做法图解8

8. 上面可以抹点酸奶加点水果像三明治一样加起来当早餐吃咯*^O^*

分类:

烘焙西餐
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