金桔酱

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金桔酱的用料

糖 适量 冰糖 适量
蜂蜜 适量

金桔酱的做法

步骤1

把金桔洗净从中间切两半，用牙签挑出核，放盐水浸泡半小时，捞出沥干切小块，用白糖腌48小时并用保鲜膜密封，白糖用量依个人口味。

步骤2

打开保鲜膜取出金桔碎放入榨汁机，加少许水打碎，放锅中煮熟并不断搅拌，约十五分钟加冰糖煮到冰糖化关火放凉。
金桔酱的做法图解3

步骤3

等冷却后与三分之一量的蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱冷藏即可，随吃随取，泡茶涂面包均可。

金桔酱的烹饪技巧

有感冒治感冒，没感冒防感冒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-02

©本菜谱的做法由 sinew10000 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煮 佐汁蘸料 主食 面条

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