金桔酱

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sinew10000

sinew10000

2013-02-02

主料

适量 适量
适量

金桔酱的做法步骤

1. 把金桔洗净从中间切两半,用牙签挑出核,放盐水浸泡半小时,捞出沥干切小块,用白糖腌48小时并用保鲜膜密封,白糖用量依个人口味。

2. 打开保鲜膜取出金桔碎放入榨汁机,加少许水打碎,放锅中煮熟并不断搅拌,约十五分钟加冰糖煮到冰糖化关火放凉。

金桔酱的做法图解3

3. 等冷却后与三分之一量的蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可,随吃随取,泡茶涂面包均可。

小贴士

有感冒治感冒,没感冒防感冒

分类:

下午茶
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