西兰花炒杏鲍菇

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菌类的东西很好吃又有营养。西兰花又是低脂食品,二者结合很健康咯。

主料

杏鲍菇2个 西兰花半个

辅料

 
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

西兰花炒杏鲍菇的做法步骤

1. 杏鲍菇切丁,西兰花掰小

2. 葱姜蒜切好备用

3. 锅中放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,放入西兰花杏鲍菇翻炒,

4. 锅中加少许水,只是一小勺或两勺,放入糖和酱油,味极鲜

5. 放入耗油,水淀粉勾芡。

6. 放盐和鸡精出锅咯。

小贴士

炒菌类东西时使用耗油可以提鲜哦;炒菇类东西时容易吸油倒置干锅,加些水就好了。冬季炒菜,放些生姜可驱寒哦。

©本菜谱的做法由 毛毛的奇幻厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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