草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕

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秋珈心minty_
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哼哼草莓上市当然要吃新鲜草莓啦，特制草莓杯子蛋糕~带给同事吃下午茶哈哈~

草莓杯子蛋糕的用料

低筋面粉 150g 糖 100g
泡打粉 3G 牛奶 45ml
黄油 150g 鸡蛋 150g
淡奶油 100ml 糖 10g
草莓酱 20g 新鲜草莓 6个

草莓杯子蛋糕的做法

步骤1

低筋面粉和泡打粉混合过筛。加入细砂糖拌匀，倒入打散的鸡蛋、奶、融化的黄油。

步骤2

用橡皮刮刀拌匀，直到面粉彻底湿润，成为比较光滑的面糊即可，用橡皮刮刀拌匀，直到面粉彻底湿润，成为比较光滑的面糊即可，填入纸杯，175度10分钟。

步骤3

淡奶油+糖打发到7分，加草莓酱
草莓季“莓开眼笑”杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

装饰杯子蛋糕，筛上可可粉装饰，完成！

草莓杯子蛋糕的烹饪技巧

简单美味，春意盎然！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-05

©本菜谱的做法由 秋珈心minty_ 编写，未经授权不得转载
分类： 戚风蛋糕 蛋糕 无水印 甜 烤

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