非正宗大盘鸡

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大盘鸡的用料

整鸡 土豆
青椒 桂皮
八角 葱姜蒜

大盘鸡的做法

非正宗大盘鸡的做法图解1

步骤1

调料
非正宗大盘鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉
非正宗大盘鸡的做法图解3

步骤3

土豆，青红椒
非正宗大盘鸡的做法图解4

步骤4

冷锅，冷油放冰糖，炒糖色
非正宗大盘鸡的做法图解5

步骤5

锅里冒烟是放鸡肉
非正宗大盘鸡的做法图解6

步骤6

没放酱油都上色
非正宗大盘鸡的做法图解7

步骤7

翻炒片刻，放调料，盐糖和生抽。
非正宗大盘鸡的做法图解8

步骤8

家里没花椒了，楼下偷点花椒叶子，哈哈
非正宗大盘鸡的做法图解9

步骤9

加水焖，别忘了加土豆他们几个。青红椒晚点放。
非正宗大盘鸡的做法图解10

步骤10

味道好就行了，管它正不正宗！开动！

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-10

©本菜谱的做法由 迦蓝鬼鬼 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 新疆菜 朋友聚餐 炒 香

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