可可奶糕

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Joy毛毛
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其实就是牛奶冻糕的改良版 更加美味哦ˋωˊ

可可奶糕的用料

可可粉 适量 吉利丁片 2片
牛奶 200ml左右 白砂糖 适量

可可奶糕的做法

步骤1

先用冷水泡软吉利丁片（只能用冷水 温水会融化的）

步骤2

在牛奶里加入糖、泡软后的吉利丁片，用微波炉稍微加热一下，使糖和吉利丁融化。再加入可可粉，搅均。

步骤3

最后把液体倒入模具中，放进冰箱冷藏一小时以上即可。

可可奶糕的烹饪技巧

如果没有可可粉可以用巧克力代替哦，只要隔水加热融化就可以了。而且啊，把可可粉换成抹茶粉的话就变成抹茶奶糕了呢！（对了对了，一片吉利丁大概可以兑100ml左右的液体~）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-10

©本菜谱的做法由 Joy毛毛 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 冻 甜 下午茶

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