无需烤箱的奶酪披萨

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食用这些美味的山羊奶酪比萨给家人带来欢喜——你甚至不需要打开烤箱。

奶酪披萨的用料

彩椒适量	洋葱适量
鸡蛋 2个	面粉 2汤勺
牛奶适量	香肠适量
黑橄榄适量	马苏里拉奶酪适量
橄榄油适量	盐适量

奶酪披萨的做法

步骤1

三色彩椒，洋葱洗净改刀

步骤2

鸡蛋、面粉混合然后将其拌匀

步骤3

拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可

步骤4

锅中加油，放入三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅

步骤5

平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后到入面糊，摊成薄饼后放入炒好的蔬菜

步骤6

然后加入火腿和黑橄榄，最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿，直到奶酪融化即可

奶酪披萨的烹饪技巧

1.做这个PIZZA的关键是要用平底不粘锅，再有就是自始至终要小火；鸡蛋和面粉刚放在一起的时候可能会有疙瘩，没关系，加少许牛奶再搅拌一下，直到成糊为止，切记牛奶别一次到的太多，一点一点到~~ 2.我这个PIZZA主要是靠奶酪和那个米兰风味的香肠提味道的，千万不要单放蔬菜，如果亲还想吃传统口味的，可以在上面涂上番茄沙司酱料，详见“意大利PIZZA”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-24

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分类：朋友聚餐香披萨烤烘焙

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