微波蒜蓉茄子

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微波蒜蓉茄子的用料

茄子 适量 猪肉馅 适量
盐 适量 鸡精 少许
姜 少许 蒜 适量
生抽 适量 白糖 少许
大豆油 适量 水 少许

微波蒜蓉茄子的做法

步骤1

把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟；

步骤2

把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟；

步骤3

取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油；

步骤4

将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

微波蒜蓉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-29

©本菜谱的做法由 べ钱柜￥ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 微波炉 中国菜 电器

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