焗吐司

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看了豆友的菜谱照着做的。本人喜欢甜食，适当加了砂糖还另外加了些牛奶。

焗吐司的用料

吐司 3片	淡奶油 150ml
牛奶 50ml	鸡蛋 2个
白糖 50克	黄油适量

焗吐司的做法

步骤1

鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外边后切成小块。

步骤2

将吐司放入蛋液使吐司吸饱蛋液。

步骤3

焗锅内壁涂上黄油。（防粘、便于取出吐司也方便清洗）

步骤4

将饱和蛋液的吐司放入焗锅。（我没舍得丢弃多余的蛋液，太湿了）

步骤5

放入已预热的烤箱以170度烤25至30分钟即可（由于我的吝啬结果烤了40分钟）

步骤6

切下来的吐司边我没有浪费全部给了我家的蜜袋鼯吃了。

焗吐司的烹饪技巧

我喜欢甜食所以增加了白砂糖的量，不喜欢很甜的朋友要减少白砂糖的量。多余的蛋液不要像我不舍得丢弃（我没舍得丢弃多出来的蛋液，全部倒入焗锅一起入烤箱了。花了好长时间才烤乾那些蛋液。吐司还是偏湿了。不过相当好吃。）烤的时间与吐司多少来增减，以烤到金黄略焦黄为宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-01

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分类：小吃吐司幼儿（1-3岁）下午茶一人食

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