素馅盒子

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豆粉783369vgdu
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素馅盒子的用料

油菜 香菇
胡萝卜 白菜
鸡蛋 葱
馓子 面粉
水 盐
黄酱

素馅盒子的做法

步骤1

锅里放水烧开扒油菜烫一下就关火 拿出来切碎

步骤2

香菇切成丁也稍微焯一下水

步骤3

胡萝卜擦成丝和香菇丁一起下锅稍微煸炒一下 炒到胡萝卜丝变软 水分出去了比较干爽了就行了

步骤4

白菜剁碎放点儿盐杀出水分 用提屉布包住挤干净水分

步骤5

鸡蛋打散 锅里放油把鸡蛋炒散下入黄酱炒成鸡蛋酱盛出来晾凉了

步骤6

把馓子用擀面杖压碎成小粒粒

步骤7

一斤面要用大概六七两的温水和面 水要一点一点的加 把面团盖上湿布醒十来分钟

步骤8

把刚才所有的蔬菜 馓子碎 鸡蛋酱混合在一起 再加入一些葱末 香油拌匀

步骤9

面醒好了擀成大长条下剂子擀成大圆片 把馅料放进去 对折起来把边按死了

步骤10

饼铛里先不要放油把盒子放进去干烙一下 然后翻个儿把刚才烙的那一面刷上油 然后再翻面再刷一层油 烙到两面金黄就好了

素馅盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-23

©本菜谱的做法由 豆粉783369vgdu 编写，未经授权不得转载

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