萝卜糕

精品
9052 浏览 56 收藏
收藏
阿萍1997
阿萍1997
＋ 关注

萝卜糕的用料

水 1200ml 大米粉 350g
淀粉 20g 蒜茸 2匙
腊肠（剁碎） 50g 虾米（泡软、剁碎） 50g
白萝卜（去皮、切丝） 150g 盐 1匙
糖 2匙 鸡精粉 2匙
胡椒粉 2匙

萝卜糕的做法

步骤1

烘盘涂油，铺上腊纸。将水、米粉、淀粉拌匀。

步骤2

锅中倒入1大匙油烧热，将蒜茸、腊肠、虾米炒香。

步骤3

加入白萝卜丝及调味料略炒，倒入1拌料炒匀。

步骤4

最后倒入烘盘，移入蒸锅以大火蒸约4O分钟，取出，待凉切块。

萝卜糕的烹饪技巧

大米粉、淀粉最好要过筛，白萝卜刨丝加盐腌30分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-03

©本菜谱的做法由 阿萍1997 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香 煎饼 10-11个月

萝卜糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

萝卜糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 萝卜糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活