黄油烩蔬菜盖浇饭

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煮上满满一锅红的、绿的、白的、黄的，各种蔬菜，黄油提香，配上一碗紫米小米饭，营养又美味！

黄油烩蔬菜盖浇饭的用料

洋葱 1 土豆 适量
白萝卜 1 胡萝卜 1
芹菜 1 卷心菜 1
豆芽 1 蕃茄 1
生姜 一片 黄油 15克

黄油烩蔬菜盖浇饭的做法

黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净，切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。
黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解2

步骤2

锅微热，放黄油融化。
黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解3

步骤3

黄油融化后，锅中一次放入，洋葱，生姜，土豆，胡萝卜，白萝卜，芹菜，炒香。
黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解4

步骤4

加水，没过食材，煮开。
黄油烩蔬菜盖浇饭的做法图解5

步骤5

汤汁快收干前，加入豆芽和卷心菜。

黄油烩蔬菜盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-04

©本菜谱的做法由 ellenqq 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炒 香 饭

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