韭菜虾仁盒子

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浮光三色
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家里有味爱吃韭菜馅的，女儿小的时候不能吃一直没做，今天趁休息就露了一手。。

韭菜虾仁盒子的用料

韭菜 250g 肉馅 300g
鸡蛋 适量，依个人口味 虾仁 一个盒子一个虾仁
老抽 一匙 老抽 一匙
味达美 两匙 盐 适量

韭菜虾仁盒子的做法

韭菜虾仁盒子的做法图解1

步骤1

韭菜先洗净切碎，放一旁备用。锅中倒油烧热，磕入鸡蛋，炒的时候用筷子搅碎，晾凉备用。肉馅提前腌个3小时。所有准备就绪，把韭菜鸡蛋肉馅放到容器里，倒上花生油，盐搅拌均匀，就可以包了。包的时候在陷上放上一个虾仁。
韭菜虾仁盒子的做法图解2

步骤2

平底锅烧热倒油，油微热放入盒子，一定小火，烙成金黄色翻过来烙另一面，韭菜的盒子烙完最好关火闷一小会，要不韭菜是辣的，没熟。

韭菜虾仁盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-25

©本菜谱的做法由 浮光三色 编写，未经授权不得转载

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