酥皮蛋挞

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酥皮蛋挞的用料

千层饼皮 3片 蛋黃 4个
鲜奶油 130ml 鲜奶 130ml
练奶 1个半汤匙 砂糖 1大汤匙

酥皮蛋挞的做法

酥皮蛋挞的做法图解1

步骤1

把鲜奶油,鲜奶,练乳,砂糖拌匀小火加热(不要煮开)
酥皮蛋挞的做法图解2

步骤2

待凉后加入打散的蛋黃拌匀
酥皮蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱200度预热,用模具压出型状
酥皮蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋液加至9分满
酥皮蛋挞的做法图解5

步骤5

200度烤25~30分钟即成

酥皮蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-17

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