一吃停不下来的花生小酥

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爸妈不喜欢奶味很浓的小零食，这款花生小酥很适合他们的口味，一吃上就停不下来，香酥

花生酥的用料

花生 100克 低筋面粉 130克
蛋黄 1个 黑芝麻 15克
黄油 90克 幼砂糖 45克
表面蛋黄液 半个

花生酥的做法

一吃停不下来的花生小酥的做法图解1

步骤1

烤花生我用了150度10-15分钟左右，具体的小伙伴看自己烤箱烤的状态，烤花生要看着时间太少不熟，烤过了有苦味！
一吃停不下来的花生小酥的做法图解2

步骤2

黄油提前融化我是放微波炉的要包保鲜膜哦，也可以隔水融化
一吃停不下来的花生小酥的做法图解3

步骤3

幼砂糖放入盘中加入融化的黄油
一吃停不下来的花生小酥的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
一吃停不下来的花生小酥的做法图解5

步骤5

加入一个蛋黄搅拌均匀
一吃停不下来的花生小酥的做法图解6

步骤6

加入花生搅拌均匀
一吃停不下来的花生小酥的做法图解7

步骤7

加入黑芝麻
一吃停不下来的花生小酥的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉
一吃停不下来的花生小酥的做法图解9

步骤9

带手套揉到无干粉，放冰箱冷藏20分钟左右
一吃停不下来的花生小酥的做法图解10

步骤10

冷藏后的面团拿出揪一个12克左右的面团揉成小圆球
一吃停不下来的花生小酥的做法图解11

步骤11

放烤盘上用手心轻轻压一下
一吃停不下来的花生小酥的做法图解12

步骤12

一个个的不规则的
一吃停不下来的花生小酥的做法图解13

步骤13

表面刷上蛋黄液提前预热烤箱180度
一吃停不下来的花生小酥的做法图解14

步骤14

入烤箱上火180度，下火170度烤15分钟
一吃停不下来的花生小酥的做法图解15

步骤15

完美的出炉了
一吃停不下来的花生小酥的做法图解16

步骤16

咬一口满满的花生香味
一吃停不下来的花生小酥的做法图解17

步骤17

好吃
一吃停不下来的花生小酥的做法图解18

步骤18

下午茶，小零食

花生酥的烹饪技巧

注意每个烤箱的温度不一样根据自己烤箱温度来哦 面团冷藏不要太久了，太久太硬了不好操作，太软也揉不成圆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 凝家小铺 编写，未经授权不得转载

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