蒜蓉粉丝娃娃菜

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家里没称份量依自己口味添加吧

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵 豆瓣酱 一勺
蒜 一头 淀粉 2小勺
盐 2勺 葱姜 少量
鸡精 粉丝 一把

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

把粉丝在锅里煮软控水放在盘子里，娃娃菜剖开一分为四放在粉丝上面，在锅了蒸二十分钟
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

蒸的时间可以做个汤汁浇在上面，热锅放油加刀葱姜蒜再放入一小勺豆瓣酱炒香加少许水再用淀粉勾个芡。

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

做汁的时候豆瓣酱本身咸，加盐别多了，放点鸡精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-21

©本菜谱的做法由 小月美食🌛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 素食者

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