芒果糯米饭

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鲜鲜1989
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还是继续我的黄色水果情节，菜谱上觉得那个芒果花特别好看，不想吃蛋糕了，于是想出做芒果糯米饭，还特地买了一个椰子，熬出椰浆，结果坑爹的发现椰子热量高得让人胆寒，亲们还是直接用椰树椰汁好了，哎

芒果糯米饭的用料

糯米 1杯 芒果 一个
清水 椰汁
炼乳 盐
糖

芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米清水浸泡一个小时以上，洗净沥干备用
芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

准备椰浆，椰奶加炼乳、盐、糖在锅中小火加热搅拌至完全融化
芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

糯米跟清水、椰浆以1：3／4：3／4的比例在电饭锅中煮熟，因为我一直觉得饭跟水的比例1：1.5煮出来刚好，加入椰浆的糯米饭更香甜，剩下的椰浆待会儿淋在芒果糯米饭上做汁用
芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

芒果、煮好的糯米饭摆盘即可

芒果糯米饭的烹饪技巧

糯米跟清水、椰浆以1：3／4：3／4的比例在电饭锅中煮熟，因为我一直觉得饭跟水的比例1：1.5煮出来刚好，加入椰浆的糯米饭更香甜，剩下的椰浆待会儿淋在芒果糯米饭上做汁用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-22

©本菜谱的做法由 鲜鲜1989 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 亲友聚餐 煮 香 无水印

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