红烧鱼块

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红烧鱼块的用料

鱼 400g 生姜 少许
蒜末 少许

红烧鱼块的做法

红烧鱼块的做法图解1

步骤1

先将鱼切块，加盐、料酒、生抽腌20-30分钟。再将鱼块煎到两面金黄，盛起来。就着锅里的油，下蒜末、生姜末、加入老抽、醋、，加水煮开。加入生粉让汤变粘稠，再倒入煎好的鱼块，翻动几下，可以起锅了，如果有葱花撒点更香。

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-30

©本菜谱的做法由 浮生※梦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 红烧 香

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