虎皮尖椒

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王雪华
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老公爱吃的菜

虎皮尖椒的用料

尖椒 若干 肉馅
葱 盐
香油 味精
五香粉 酱油
花生油

虎皮尖椒的做法

步骤1

把尖椒清洗干净 切掉尾巴 用小勺挖掉籽

步骤2

把肉馅加点水用筷子和上劲 再加入葱花 油 盐等调味品

步骤3

把和好的肉馅装入尖椒的肚子里

步骤4

开火 把平底锅上放入少许油 装好肉馅的尖椒放入平底锅中 开始煎

步骤5

注意勤翻面 不要煎糊了 在煎的过程中会出点汤汁 扣上盖子焖一下

步骤6

直到汤汁有些粘稠了就可以出锅了
虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

我把做好的切成段 看上去不美观但很实用 夹起来方便

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-02

©本菜谱的做法由 王雪华 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣

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