红烧土豆 -- 有神奇的肉香哦

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卡卡卡卡淼
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土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，瘦身，抗衰老之功效。

红烧土豆的用料

土豆 1个 生抽 3勺
老抽 半勺 糖 半勺
蚝油 半勺 十三香 半勺
香叶 2片

红烧土豆的做法

步骤1

土豆去皮，切小块

步骤2

热锅凉油，下土豆，煎出焦黄边，炒制7分熟
红烧土豆 -- 有神奇的肉香哦的做法图解3

步骤3

放生抽，加水与土豆齐平，再放香叶，十三香，老抽
红烧土豆 -- 有神奇的肉香哦的做法图解4

步骤4

快出锅前放蚝油，再煮一会儿，收汁出锅！很下饭哦！

红烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-02

©本菜谱的做法由 卡卡卡卡淼 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 朋友聚餐 家常菜 咸 中国菜

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