【芋头烧排骨】

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mumuwuyu
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口感绝对的绵柔啊，要不整几口。。。

芋头烧排骨的用料

芋头 1个 五花肉 1斤
葱 适量 干辣椒 少许
蒜末 姜

芋头烧排骨的做法

步骤1

芋头戴手套削皮，泡在水里防止变色，切滚刀块。

步骤2

葱切段，姜蒜切片，排骨洗净沥干水分

步骤3

热锅冷油爆香葱姜蒜、干辣椒，放排骨翻炒变色。

步骤4

倒入水煮滚后，小火焖40分钟，放芋头块、生抽翻炒。

步骤5

大火收汁，加盐和鸡粉翻炒即可。装盘时，上面撒上蒜叶末，倍香。

芋头烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-03

©本菜谱的做法由 mumuwuyu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 焖 家常菜 炒锅

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