清炒土豆丝

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清炒土豆丝的用料

土豆 3个 红椒 适量
葱花 适量 盐
料酒 水

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮。先切片，再切丝。将切好的土豆丝放在水里，防止氧化。
清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

将红椒，葱切好。开火，在锅内倒入油。
清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

锅热后放入土豆丝，翻炒一分钟，加入黄酒，水翻炒至收汁。
清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

放入红椒，炒熟即可。出锅前加入盐调味，撒上葱花。

清炒土豆丝的烹饪技巧

土豆丝切的很细，所以很快就熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-12

©本菜谱的做法由 faith汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 素食者 炒 辣

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