「summer之懒人美食」红大豆薏米汤

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豆，说有多不喜欢我就有多不喜欢！黄豆红豆绿豆黑豆，这些五彩斑斓的豆豆，对于女性又是那么有益，可我天生却不喜欢，发现这个特制是从不喜欢豆浆开始的，但偶们不做贱人>_<，所以不矫情，凡是有好处的，不喜欢偶尔总得吃下吧，免得一把年纪了还营养不良！于是乎，适合夏季的甜品要上场了，这几天我都煮了下，发现相对喜欢绿豆多一点，但昨天忘记拍照，就以今天的红豆为例吧。

红大豆薏米汤的用料

红大豆 一把 薏米 一把
冰糖碎 一勺

红大豆薏米汤的做法

「summer之懒人美食」红大豆薏米汤的做法图解1

步骤1

红豆两把，薏米一把，洗净后浸泡。家里有红豆两种，一种是市面上大多数红豆是小颗的，还有就是图上的红大豆，大概是云芸豆之类吧，我也分不大清楚
「summer之懒人美食」红大豆薏米汤的做法图解2

步骤2

大概浸泡两小时后的效果，一般我洗三四遍后，最后浸泡的水是直接拿来煮的
「summer之懒人美食」红大豆薏米汤的做法图解3

步骤3

切三个大红枣，因为平常我也几乎不会去吃红枣，所以煮粥和汤的时候都尽量记得放三颗，去核煮不上火。以上食材全部放电饭煲，选择＂粥＂这一档，我看了下时间显示，是一个小时。用电饭煲是因为我懒得注意厨房，怕用煤气灶的话锅烧干了才记起来
「summer之懒人美食」红大豆薏米汤的做法图解4

步骤4

电饭煲一小时后就烧好了，加适量冰糖后冷却，放冰箱，周末在家，饿了就喝上一碗，奔着营养健康，再不喜欢我也吃下去:-(

红大豆薏米汤的烹饪技巧

把红豆换成绿豆，一样的做法，还是绿豆薏米好吃喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-12

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分类： 饮品 下午茶 祛湿 煮 甜

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