手撕猪心拌香葱

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这道菜是东北人下酒常吃的一道菜

猪心拌香葱的用料

猪心 一个 香葱 一把
香葱 一把

猪心拌香葱的做法

手撕猪心拌香葱的做法图解1

步骤1

将猪心飞水后放在高压锅内，加料酒 葱姜 八角 花椒 香叶 压制20分钟
手撕猪心拌香葱的做法图解2

步骤2

取出 冷却
手撕猪心拌香葱的做法图解3

步骤3

用手撕成细丝
手撕猪心拌香葱的做法图解4

步骤4

加 盐 白糖 芝麻 蒜末 香葱 香菜 辣椒油 花椒油 香油 味精
手撕猪心拌香葱的做法图解5

步骤5

拌均匀 可根据自己喜好 调整增减香葱的量

猪心拌香葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-23

©本菜谱的做法由 长春狼哥 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 压力锅 无水印 咸鲜 拌

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