双椒荔枝炒鸡球

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Carol是吃货
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双椒荔枝炒鸡球的用料

鸡胸肉 1整块 青椒 1只
红椒 1只 罐头荔枝 1罐
料酒 适量 盐 适量
黑胡椒 适量 油 适量
葱花 适量

双椒荔枝炒鸡球的做法

步骤1

鸡胸肉剁碎，加入盐，黑胡椒，料酒 一个方向搅拌至上劲，腌制15分钟。

步骤2

青红椒切块待用。

步骤3

平底锅倒入油，小火 慢慢放入揉好的鸡球，小火煎，翻面。

步骤4

待鸡球快熟时，倒入青椒红椒翻炒，倒入荔枝罐头里的汁水 翻炒至开始收汁，用盐胡椒调味，撒入葱花，装盘上菜！！！

双椒荔枝炒鸡球的烹饪技巧

这道菜颜色鲜艳 甜甜的 很受小朋友喜爱。 荔枝罐头里的汁水请保留一部分。 鸡肉已经有味道，倒入的汁水也有甜味，所以最后调味也可以忽略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-02

©本菜谱的做法由 Carol是吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香

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