母亲节献礼——正宗的印尼小娘惹辣椒酱!
精品
经不住妈妈的再三说明,一定必须得给她做一个印尼小娘惹的辣椒酱!于是,我又一次开始了一段艰难的剥辣椒经历,一直喜欢印尼的饮食文化,有一部分原因是小娘惹,娘惹文化中最深的记忆就是娘惹菜!从咖喱、马拉盏到椰浆的应用!我曾经有个梦想,就是在一个喜欢的小镇,开一个正宗的娘惹饭店,要是有谁想和我一起的可以来找我啊!
自制辣椒酱的做法
自制辣椒酱的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-06-03
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