茄饼

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豆粉300343
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茄饼的用料

面粉 6汤匙 茄子 一只
鸡蛋 2枚 橄榄油 少许
盐 少许

茄饼的做法

茄饼的做法图解1

步骤1

茄子一点，洗净切丝
茄饼的做法图解2

步骤2

放入盐一小勺，拌入挤出茄子中的水分
茄饼的做法图解3

步骤3

面粉加水调匀，打入鸡蛋，拌入茄丝，调成面糊状
茄饼的做法图解4

步骤4

平底锅预热，放入橄榄油，转动锅子，让油均匀挂锅，放入面糊
茄饼的做法图解5

步骤5

小火煎成二面金黄，即可出锅。

茄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-06

©本菜谱的做法由 豆粉300343 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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