西葫芦猪肉煎饼

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西葫芦猪肉煎饼的用料

西葫芦 一个 猪肉馅 适量
面粉 适量 盐 适量
香油 适量 蚝油 适量
葱 适量 姜 适量
料酒 适量 黑胡椒粉 适量

西葫芦猪肉煎饼的做法

西葫芦猪肉煎饼的做法图解1

步骤1

1.把西葫芦洗净，切成薄片，把里面的籽去掉。
西葫芦猪肉煎饼的做法图解2

步骤2

2.把猪肉切成肉末，里面添加姜末、葱末、蚝油、盐、黑胡椒粉、香油。把它们拌匀，备用。
西葫芦猪肉煎饼的做法图解3

步骤3

3.把肉馅填在西葫芦片的小洞里，填得严实点。
西葫芦猪肉煎饼的做法图解4

步骤4

4.调好面粉胡，里面添加点盐。
西葫芦猪肉煎饼的做法图解5

步骤5

5.锅置火上，放少许油热成七成。
西葫芦猪肉煎饼的做法图解6

步骤6

6.把填满肉馅的西葫芦薄饼，粘上面粉胡，然后把它们放在油锅里煎。
西葫芦猪肉煎饼的做法图解7

步骤7

7.两面都煎成金黄色，就出锅。盛出装盘。

西葫芦猪肉煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-09

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分类： 家常菜 饼 早餐 65-79岁 一人食

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