荔枝杂豆冰

精品
2.1万 浏览 227 收藏
收藏
佶佶复佶佶
佶佶复佶佶 佶佶复佶佶
＋ 关注

老冰棍实乃出游居家必备良品，老冰棍金酒、老冰棍mojito...上可高端、下可贫民！

荔枝杂豆冰的用料

杂粮 一小碗 老冰棍 两根
荔枝 5颗 蜂蜜 适量

荔枝杂豆冰的做法

荔枝杂豆冰的做法图解1

步骤1

杂粮一小碗洗净提前一夜泡水（杂粮可以根据自己的情况随便配，有什么用什么）。泡过的杂豆倒入砂锅加水大火煮沸，关火后端离火源盖好盖子继续焖制，然后就不用管了，晾凉备用就行了，因为提前泡水了，所以很好熟，不用太长时间的熬煮。
荔枝杂豆冰的做法图解2

步骤2

荔枝冲洗后剝壳去核，撕成小块，流下的汁水也要收集到小碗里，放一边备用
荔枝杂豆冰的做法图解3

步骤3

老冰棍用刀背拍碎，不要撕开外包装，直接用刀背轻敲，横向竖向多拍几下，倒出来就是左下碗里的状态
荔枝杂豆冰的做法图解4

步骤4

在玻璃杯最下层放晾凉的杂豆，不要放汤汁，捞干的杂豆。然后把老冰棍冰沙倒入杯中，稍加整理
荔枝杂豆冰的做法图解5

步骤5

在小碗里加入杂豆粥，加两勺蜂蜜搅拌均匀，连同汤汁一块淋在刚才准备好的冰沙上，最后把荔枝碎点缀在最上层，荔枝汁也淋入杯中
荔枝杂豆冰的做法图解6

步骤6

最后造型即可，手边刚好有苦苣随便就插了，薄荷叶什么的肯定更好了

荔枝杂豆冰的烹饪技巧

杂豆需要提前一夜泡水。如果家里有搅拌机，可以把荔枝和冰棍混合打一到两秒，果香味更浓郁。荔枝也可以换才成其他时令水果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-10

©本菜谱的做法由 佶佶复佶佶 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 下午茶 甜 榨汁机 电器

荔枝杂豆冰的其他做法更多

上传我做的这道菜

荔枝杂豆冰的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荔枝杂豆冰

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 荔枝杂豆冰的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活