美味粽子

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粽子的用料

糯米 猪肉
咸蛋黄 虾米
粽叶 料酒
盐 鸡精
酱油 十三香
蒜蓉 姜汁

粽子的做法

美味粽子的做法图解1

步骤1

糯米洗干净捞出，加入盐，鸡精，料酒备用，咸蛋打破取出蛋黄，粽叶煮过洗干净，猪肉加入料酒，盐，鸡精，酱油，十三香，蒜蓉，姜汁，腌一个小时！
美味粽子的做法图解2

步骤2

取一张粽叶往里折！
美味粽子的做法图解3

步骤3

往里面再加三张粽叶！
美味粽子的做法图解4

步骤4

往里加一点米，再放入虾米，猪肉，蛋黄，最后再加米，把料都盖住！
美味粽子的做法图解5

步骤5

把左右的叶子往里折！
美味粽子的做法图解6

步骤6

再把上下的叶子也折好，绑上绳子！
美味粽子的做法图解7

步骤7

一个美味的肉粽就包好了！

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-11

©本菜谱的做法由 蕞佳金猪奖0 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 端午节 煮 香 传统节日

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