甜蜜南瓜塔

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花好月圆128
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南瓜的营养丰富是大家众所周知的,而且也是夏日菜市场里必不可少的蔬菜之一,南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。 其实这才是我最终要选用南瓜的目的,是为了我儿子啊!儿子正处在青春期,需要足够的营养,而夏日炎热很容易让人没有食欲,所以适当添加一些甜品是很必要的了,儿子说为什么要最后淋上蜂蜜呢,先放蜂蜜一起蒸不是能让蜂蜜更好的进入到南瓜里吗?我告诉他,高温会破坏蜂蜜的营养成分.很高兴与大家一起分享这道甜品.

甜蜜南瓜塔的用料

南瓜 300g 红枣 适量
莲子 适量 葡萄干 适量
蜂蜜 适量

甜蜜南瓜塔的做法

甜蜜南瓜塔的做法图解1

步骤1

南瓜切开,去瓤,削去外皮.
甜蜜南瓜塔的做法图解2

步骤2

切0.5厘米的大薄片,把切好的南瓜铺上盘子里
甜蜜南瓜塔的做法图解3

步骤3

大枣，葡萄干,莲子用清水泡泡一会儿,洗净,控水,大枣去核,莲子去芯
甜蜜南瓜塔的做法图解4

步骤4

把各种干果摆放在南瓜片上,放入蒸锅,开锅蒸20分钟.
甜蜜南瓜塔的做法图解5

步骤5

取出,稍晾凉后淋上蜂蜜即可.

甜蜜南瓜塔的烹饪技巧

高温会破坏蜂蜜的营养成分,所以要把南瓜蒸好后再淋蜂蜜.(展开)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-11

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 蒸 甜

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