三鲜冬瓜
家里来客人,每次基本都是我自己一个人收拾,所以习惯性的喜欢做些可以提前弄好,到时候稍微处理下就可以上桌的菜,这个菜清口,不油腻,夏天做来味道还是不错的。
三鲜冬瓜的做法
三鲜冬瓜的烹饪技巧
冬瓜,火腿切得差不多厚,这样蒸起来也比较好入味。建议不要用鲜香菇,因为鲜香菇的味道没有干香菇的重。这个菜做起来简单,不费事。而且还很清淡。味道也好。芡汁需要按自己的口味来调一下,基本都是靠芡汁的味道来提升这个菜的味道的。
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创建时间:2013-06-13
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