皂角米西米果冻

精品
3.0万 浏览 472 收藏
收藏
粉竽粘糖
粉竽粘糖 粉竽粘糖
＋ 关注

皂角米西米果冻的做法

皂角米西米果冻的做法图解1

步骤1

材料备好。　　
皂角米西米果冻的做法图解2

步骤2

皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后用清水冲洗干净。
皂角米西米果冻的做法图解3

步骤3

煮锅下清水烧开后，放入西米，煮至西米透明状捞出（中途要搅拌，防止粘锅）。
皂角米西米果冻的做法图解4

步骤4

然后把煮好的西米放入冰水中（这样会Ｑ弹一些）。　
皂角米西米果冻的做法图解5

步骤5

将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时。
皂角米西米果冻的做法图解6

步骤6

这时我们将红肉火龙果榨汁，吉利丁片用冷水泡软备用。
皂角米西米果冻的做法图解7

步骤7

1个小时后皂角米煮好了。
皂角米西米果冻的做法图解8

步骤8

倒入西米和冰糖。
皂角米西米果冻的做法图解9

步骤9

倒入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。
皂角米西米果冻的做法图解10

步骤10

放温后再倒入红肉火龙果汁，搅拌均匀。
皂角米西米果冻的做法图解11

步骤11

依次倒入杯中。
皂角米西米果冻的做法图解12

步骤12

盖上保鲜膜，再放入冰箱冷藏三个小时以上即可。

皂角米西米果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-27

©本菜谱的做法由 粉竽粘糖 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 小吃 零食 下午茶

皂角米西米果冻的其他做法更多

上传我做的这道菜

皂角米西米果冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皂角米西米果冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 皂角米西米果冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活