黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味

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我基本上每周末都会吃一次意面 因为它是非常好吃的减脂餐 而意面我一般会搭配黑椒牛柳 对，就是西餐店卖30多的黑椒牛柳意面 在家做其实很便宜，味道也超级棒 今天就教你做味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面

意面的用料

意大利面 200g 牛肉 200g
鸡蛋 1个 黑胡椒粉 5g
青椒红椒 各半个 洋葱 1个
淀粉 30g（2勺） 盐 5g（1小勺）
糖 5g （1小勺） 黑椒酱材料：
黑胡椒 10g（2小勺） 大蒜 3瓣
黄油 10g 蚝油 30g（2勺）
番茄酱 45g（3勺） 牛奶 80g
盐 2.5g（半小勺） 糖 5g（1小勺）

意面的做法

黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解1

步骤1

碗里加番茄酱3勺，黑胡椒2小勺，蚝油2勺，牛奶80g，半小勺盐，1小勺糖，搅拌均匀
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解2

步骤2

锅内加入黄油，融化以后加入蒜末
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解3

步骤3

加入调制好的酱汁，搅拌均匀，备用（黑胡椒酱）
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解4

步骤4

牛肉切末，放入1小勺盐，1小勺糖，1小勺胡椒粉，2勺淀粉，1个鸡蛋，搅拌均匀，备用
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解5

步骤5

青椒，红椒，洋葱切丝备用
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解6

步骤6

锅中加水烧开，放入适量盐，下入意面，煮20分钟左右，捞出过水备用
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解7

步骤7

锅中加油烧热，放入洋葱丝爆香
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解8

步骤8

下入牛肉末，炒至牛肉变色
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解9

步骤9

加入青椒红椒，加入意面，翻炒均匀
黑椒牛柳意面￨不输西餐厅的美味的做法图解10

步骤10

出锅，完成

意面的烹饪技巧

1、牛肉最好选里脊肉 2、意面的饱腹感特别强，很适合做减脂餐，如果严格要求自己的小朋友，可以不加糖和番茄酱 3、我平时还会做番茄意面和虾仁意面，有机会都交给你们哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 孙大爷的小吃部 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 午餐 主食 拌

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