爱心坚果燕麦吐司

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喜欢吃面包，怎能错过这款低糖燕麦的，将即食水果燕麦片加入到面包中，一起烘烤出来的面包带有燕麦的清香，闻着就超有食欲

坚果燕麦吐司的用料

即食无糖水果燕麦片 适量 高筋面粉 240克
细砂糖 15克 全蛋液 35克
牛奶 132克 酵母 3克
盐 1克 黄油 15克

坚果燕麦吐司的做法

#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解1

步骤1

东菱面包桶内加入高筋面粉、细砂糖、全蛋液跟酵母
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解2

步骤2

加牛奶启动揉面程序将材料揉成面团
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解3

步骤3

揉好的面团用刀切下一小块横切面紧实、孔洞很少，双手满满撑开，可以撑出厚一点的手套膜，破口处呈锯齿状
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解4

步骤4

加入黄油跟一小撮盐，继续启动东菱面包机揉面程序，将材料揉均匀
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解5

步骤5

揉好的面团切下一小块，可以撑出有弹性的、薄透的手套膜
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解6

步骤6

将面团揉至表面光滑，放到面包桶内，启动发酵程序将面团发酵至两倍大
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解7

步骤7

发酵好的面团手指沾干粉按下去有个圆圆的洞，轻微回弹即可
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解8

步骤8

将面团取出，放到揉面垫上用手掌按压排气，之后将面团搓圆
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解9

步骤9

撒点干粉，用擀面杖擀成长方形
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解10

步骤10

撒上适量的坚果燕麦片
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解11

步骤11

用擀面杖擀压一下，压实
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解12

步骤12

之后从面团的一头卷起，卷的时候尽量卷紧实一点
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解13

步骤13

捏紧收口
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解14

步骤14

将面团放入爱心模具内，锁上锁扣
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解15

步骤15

放烤箱内38度二次发酵40分钟，之后将发酵好的模具取出，烤箱预热180度
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解16

步骤16

再将模具放入烤箱180度烘烤30分钟，出炉打来锁扣，侧放降温，香味扑鼻的燕麦面包就做好啦
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解17

步骤17

凉透后用锯齿刀切开，漂亮松软的爱心形状超级漂亮
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解18

步骤18

面包中添加了水果燕麦，口感很好吃
#春季减肥，边吃边瘦#爱心坚果燕麦吐司的做法图解19

步骤19

成品图

坚果燕麦吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

©本菜谱的做法由 念心爱美食 编写，未经授权不得转载

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