古法避风塘炒螃蟹

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蓉蓉（迎风）
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失传的古法味道

古法避风塘炒螃蟹的用料

膏蟹 两支 豆豉 少许
蒜蓉 少许 青红辣椒 四只
指天椒 两支 糖，盐 少许
生抽，老抽 少许 生粉 少许

古法避风塘炒螃蟹的做法

古法避风塘炒螃蟹的做法图解1

步骤1

蒜蓉豆豉青红辣椒切细用油炒香。
古法避风塘炒螃蟹的做法图解2

步骤2

炒香的配料加入生抽，老抽，白糖，炒香。在勾芡汁
古法避风塘炒螃蟹的做法图解3

步骤3

把螃蟹生粉炸好放进锅里。
古法避风塘炒螃蟹的做法图解4

步骤4

把酱汁与螃蟹全部捞匀。
古法避风塘炒螃蟹的做法图解5

步骤5

上菜了

古法避风塘炒螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-15

©本菜谱的做法由 蓉蓉（迎风） 编写，未经授权不得转载

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