椒盐皮皮虾

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最近皮皮虾大量上市，又大又肥，非常好吃一个人就能干掉一大盘的节奏，今天我们来做一道椒盐口味的吧！皮皮虾的鲜，加上椒盐的咸香，简直了

椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 8只 黑胡椒 少许
椒盐 少许 菜籽油 适量
生姜 3-5片 大蒜 3-5瓣
花椒 一小把

椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗净，沥干水份
椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤2

大蒜籽、生姜切片备用
椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤3

小锅中加入适量的油，皮皮虾挨个扔进油锅中炸，微微变色即可捞出
椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤4

大火热油，大概8分热时再次加入皮皮虾复炸几分钟捞出来
椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤5

少许油，加蒜片、姜片，炒出香味
椒盐皮皮虾的做法图解6

步骤6

一小把花椒
椒盐皮皮虾的做法图解7

步骤7

把炸好的皮皮虾扔进来翻炒片刻
椒盐皮皮虾的做法图解8

步骤8

加入椒盐、黑胡椒调味
椒盐皮皮虾的做法图解9

步骤9

成品

椒盐皮皮虾的烹饪技巧

这道菜不需要额外再加盐和鸡精，皮皮虾本身就很鲜加上椒盐的咸香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 coco的厨房 编写，未经授权不得转载

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