芒果西米捞

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年少轻狂时，偶尔和当时男友（此时老公）约会瞎逛，见到满记甜品总喜欢进去，初识男友是因为其名字，初吃杨枝甘露是因为其名字， 芒果西米和西柚每一样都爱，所以对杨枝甘露也有特别的情愫。

芒果西米捞的用料

泰国西米 150g 椰汁 1瓶
纯牛奶 1盒 芒果 若干个
白砂糖 若干

芒果西米捞的做法

#精品菜谱挑战赛#芒果西米捞#杨枝甘露#的做法图解1

步骤1

备齐所有材料
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步骤2

大约4碗水，煮开后放西米
#精品菜谱挑战赛#芒果西米捞#杨枝甘露#的做法图解3

步骤3

不盖锅盖小火煮约20分钟，边煮边搅动
#精品菜谱挑战赛#芒果西米捞#杨枝甘露#的做法图解4

步骤4

煮好后盖锅盖焖3分钟后用密网漏勺装起凉开水冲洗把表面淀粉冲走后呈晶莹剔透颗粒状
#精品菜谱挑战赛#芒果西米捞#杨枝甘露#的做法图解5

步骤5

芒果一半切块一半打成泥
#精品菜谱挑战赛#芒果西米捞#杨枝甘露#的做法图解6

步骤6

把芒果泥、椰汁、牛奶、白砂糖一起放入碗中搅拌均匀（没买到西柚，有西柚更美味），上面铺满块状芒果即可
#精品菜谱挑战赛#芒果西米捞#杨枝甘露#的做法图解7

步骤7

冷冻后再吃更美味

芒果西米捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

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