糯米丸子

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特别喜欢吃丸子,各种都要尝试一遍

糯米丸子的用料

糯米 2量杯 瘦肉 400g
适量 适量
淀粉 适量 料酒 两勺
两茶匙 生抽 一勺

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

提前五个小时泡糯米
糯米丸子的做法图解2

步骤2

将瘦肉剁成肉泥,之后加入葱,姜末,料酒,生抽,盐,淀粉搅成泥
糯米丸子的做法图解3

步骤3

用虎口将肉挤成大小差不多的肉丸。之后再糯米上翻滚
糯米丸子的做法图解4

步骤4

将丸子放入蒸锅
糯米丸子的做法图解5

步骤5

大火烧开转小火20分钟后出锅

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-22

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