清新热狗

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花卷的用料

白面团 200克 绿面团 200克
酵母粉 1.5克（白面团） 酵母粉 1.5克（绿面团）
菠菜粉 3-5克 白糖 各加1o-15克
温开水 各加100克

花卷的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#清新热狗的做法图解1

步骤1

200克白面粉加如10-15克白糖，酵母粉.温开水100克揉成光滑的面团；200克面粉加入3-5克菠菜粉、10-15克白糖、1.5克酵母、100克温开水揉成光滑的面团
#馅儿料美食，哪种最好吃#清新热狗的做法图解2

步骤2

火腿肠至中间切开备用
#馅儿料美食，哪种最好吃#清新热狗的做法图解3

步骤3

把面团分成各分成30克的小面团，分别搓长，一头稍稍捏沾一下
#馅儿料美食，哪种最好吃#清新热狗的做法图解4

步骤4

把搓好的长条卷在火腿肠上
#馅儿料美食，哪种最好吃#清新热狗的做法图解5

步骤5

也可两种长条搓成绳子状卷在火腿肠上
#馅儿料美食，哪种最好吃#清新热狗的做法图解6

步骤6

都做好后锅中放入适量的清水把做好的热狗放入锅中醒发40分钟左右看状态
#馅儿料美食，哪种最好吃#清新热狗的做法图解7

步骤7

醒发好后，大火烧开转中火20分钟即可，焖3-5分钟再揭锅盖，揭锅盖时要快不然露水会滴到馒头上就不好看了

花卷的烹饪技巧

如果屋里温度不高，可提前把锅中加入适量的清水，开火烧至温热关火，再把做好的馒头胚放入锅中醒发。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 一人食 一家三口 主食 午餐

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