香肠包

精品
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孩子一进面包店,都是直冲这款面包去,这回,我自己在家做上8个10个,一次让你吃到饱,不在但心,火腿肠新不新鲜,面包放了多少添加剂,让孩子安心的吃。

香肠包的用料

高筋面粉 250g 低筋面粉 30g
3g 135克
酵母 4g 38克
奶粉 18克 鸡蛋 1个
黄油 30克 火腿肠 8根
沙拉酱 适量

香肠包的做法

香肠包的做法图解1

步骤1

称入所有粉类,除黄油不放。
香肠包的做法图解2

步骤2

放入面包机开启和面。
香肠包的做法图解3

步骤3

和至无干粉加入提前软化的黄油。
香肠包的做法图解4

步骤4

面团发酵两倍大,按一个洞不塌不缩。
香肠包的做法图解5

步骤5

面团取出按压排气。
香肠包的做法图解6

步骤6

分6小团,滚圆。
香肠包的做法图解7

步骤7

搓成长条。
香肠包的做法图解8

步骤8

对折,全部做好放烤盘。
香肠包的做法图解9

步骤9

放入火腿肠,在次发酵变大,在挤上沙拉酱。烤箱提前预热,上下火170°烤20分钟。
香肠包的做法图解10

步骤10

美味火腿肠包完成。

香肠包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-23

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