食心食意——焗米饭

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一饭两吃——彩丁炒饭&焗米饭。先介绍下彩丁炒饭，现在说下我的焗饭

焗米饭的用料

米饭 适量 黄彩椒 一个
红彩椒 一个 绿椒 一个
圆葱 一个 火腿 适量
盐 适量 食用油 适量
马苏里拉奶酪 适量

焗米饭的做法

食心食意——焗米饭的做法图解1

步骤1

准备材料：红黄绿三色彩椒洗净切丁，圆葱去外皮洗净也切丁，火腿也一样切小丁，马苏里拉奶酪切片
食心食意——焗米饭的做法图解2

步骤2

准备好米饭。稍微硬一点儿炒着不粘锅，也香
食心食意——焗米饭的做法图解3

步骤3

炒锅加热后，加入适量的食用油，注意不要多了，下入彩丁翻炒片刻加盐调味儿，
食心食意——焗米饭的做法图解4

步骤4

加入米饭中小火慢慢翻炒，将饭团滑散翻炒片刻即好
食心食意——焗米饭的做法图解5

步骤5

将炒好的米饭盛到烤盘里，上面铺上马苏里拉奶酪
食心食意——焗米饭的做法图解6

步骤6

放到烤箱里，上下火180度烤10分钟左右吧，奶酪融化微黄即可（我的奶酪有点儿少，因为儿子不是很喜欢奶酪）

焗米饭的烹饪技巧

1 这些蔬菜不需要长时间翻炒，入锅翻炒一会儿即可加盐 2 在炒蔬菜的时候加入盐，这样炒出来的米饭就盐味均匀了 3烘烤时间根据自己的烤箱而定哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-02

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 外国菜 65-79岁 一人食

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