创意菜—豇豆棒棒糖

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豇豆有种特殊的味道，怎么让孩子爱上他呢，做成棒棒糖的样子，小朋友就没有抵抗力了

豇豆棒棒糖的用料

豇豆 200g 酱油 2勺
醋 1勺 香油 适量
蒜 2瓣

豇豆棒棒糖的做法

创意菜—豇豆棒棒糖的做法图解1

步骤1

洗干净豇豆
创意菜—豇豆棒棒糖的做法图解2

步骤2

水开后放少许海盐和橄榄油，放豇豆焯熟
创意菜—豇豆棒棒糖的做法图解3

步骤3

焯熟后放迅速入凉水里，保存营养和口感
创意菜—豇豆棒棒糖的做法图解4

步骤4

把所有调料混合，
创意菜—豇豆棒棒糖的做法图解5

步骤5

放入豇豆拌匀，
创意菜—豇豆棒棒糖的做法图解6

步骤6

整形用钎子固定好

豇豆棒棒糖的烹饪技巧

焯菜的时候放一点盐和油会使菜更绿更亮 焯完后放入凉水里能保存营养也可以使口感更加好 调料汁里我放了一点点的小米辣调味，可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一人食 午餐 晚餐 锅具

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