椰子南瓜麥芬

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CZ微糖sugar
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非常簡單快手的小甜點，低糖又健康，作為早餐是不錯的選擇～注意⚠️此款點心口感比較濕潤～看個人口味喲

椰子南瓜麥芬的用料

蒸熟南瓜 125克 細砂糖 30克
低筋粉 70克 牛奶 40克
椰蓉 5克 椰子油 40克
燕麥 30克 雞蛋 1個
小蘇打 3克

椰子南瓜麥芬的做法

椰子南瓜麥芬的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切塊，儘量使用老南瓜，口感清甜
椰子南瓜麥芬的做法图解2

步骤2

上鍋蒸熟，過曬放涼
椰子南瓜麥芬的做法图解3

步骤3

準備好所有材料
椰子南瓜麥芬的做法图解4

步骤4

南瓜泥加入牛奶，麥片用單抽攪拌均勻
椰子南瓜麥芬的做法图解5

步骤5

加入細砂糖，全程只需要一個蛋抽非常方便
椰子南瓜麥芬的做法图解6

步骤6

加入雞蛋
椰子南瓜麥芬的做法图解7

步骤7

加入椰蓉
椰子南瓜麥芬的做法图解8

步骤8

最後加入低筋麵粉與小蘇打的混合物，用之字型攪拌均勻，不要過度攪以免麵粉起筋
椰子南瓜麥芬的做法图解9

步骤9

去模具，本配方可以做中等大小麥芬四個
椰子南瓜麥芬的做法图解10

步骤10

烤箱上下火170度中層烤25到30分鐘，用牙籤插入，如果沒有麵糊帶出即可出爐～金黃的顏色～柔軟的內心
椰子南瓜麥芬的做法图解11

步骤11

非常快手～搭配咖啡也很棒

椰子南瓜麥芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 CZ微糖sugar 编写，未经授权不得转载

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