猪肉脯

独家
4038 浏览 3 收藏
收藏
猪猪就是吃货
猪猪就是吃货
＋ 关注

猪肉脯的用料

里脊肉 250g 生抽 10g
料酒 8g 蜂蜜 15g
白砂糖 20g 盐 2g
白芝麻 适量 油纸 4张

猪肉脯的做法

猪肉脯的做法图解1

步骤1

把肉用刀背剁碎，剁成肉泥，装盆中调味，依次加入料酒，生抽，盐，白砂糖，顺方向搅拌入味，保鲜膜封盖放冰箱冷藏两小时
猪肉脯的做法图解2

步骤2

烤箱预热160℃，准备好油纸把肉泥铺在上面，铺均匀了，再盖一张油纸拿擀面杖干平了
猪肉脯的做法图解3

步骤3

直接油纸一起装烤盘里，放进烤箱烤20分钟，拿出来翻面再考20分钟，拿出来刷蜂蜜水（主：蜂蜜要兑水）然后再烤15分钟，再翻面刷蜂蜜水，再烤15分钟，再撒上白芝麻就可以了。
猪肉脯的做法图解4

步骤4

烤干之后晾凉，切块就可以了，旁边烧焦可以切掉

猪肉脯的烹饪技巧

时间火候可以自己调节，因为肉泥厚度不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 猪猪就是吃货 编写，未经授权不得转载

猪肉脯的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肉脯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肉脯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 猪肉脯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活