芹菜炒牛肉

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●.Sissi.
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芹菜炒牛肉的用料

牛肉 200克 芹菜 300克
独蒜 1个 生抽 1汤匙
料酒 1汤匙 玉米淀粉 少许
玉米油 适量 盐 2克
糖 适量 子姜 适量
花椒 适量 小米辣 5个
豆瓣酱 适量

芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝
芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉加盐糖，生抽，料酒，一点点生粉拌匀腌制
芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

小米辣大蒜切碎
芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

子姜切丝，芹菜切小粒
芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热，下花椒炒
芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤6

再下小米辣，大蒜炒香
芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤7

在下牛肉炒断生，马上下子姜翻炒几下，下芹菜炒断生
芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤8

加盐糖，酱油调味起锅

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 ●.Sissi. 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒 午餐 家常菜 咸

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