香脆馒头粒

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追剧没零食，拿个冷馒头来做小吃，配上酱汁更是有味哦。下次朋友们家里要是有这样子的剩下来的冷馒头，也可以这样子来处理哦。我相信你们会爱上的。

香脆馒头粒的用料

馒头 1个 鸡蛋 1个
XO酱 少许 生抽 适量
白醋 适量

香脆馒头粒的做法

香脆馒头粒的做法图解1

步骤1

剩馒头一个，鸡蛋一个，XO酱适量。
香脆馒头粒的做法图解2

步骤2

将冷馒头切粒，或是切片也可以。
香脆馒头粒的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加少许的胡椒粉，然后再将馒头粒加入，让馒头粒裹吸住蛋液。
香脆馒头粒的做法图解4

步骤4

然后锅里加油，将裹好蛋液的馒头粒下锅，小火煎至馒头粒表面脆香就可以。
香脆馒头粒的做法图解5

步骤5

然后吃的时候配入个人喜欢的酱汁就可以，我用了生抽，白醋，XO酱。

香脆馒头粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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