家常小炒——锅包肉
精品
记忆中的妈妈会换着花样给我们做各种好吃的,童年的记忆中的味道都来自于妈妈的家常饭菜。现在经常做父母吃(因为跟父母住一个小区,距离1分钟)。那么今天记录一个很受欢迎的锅包肉吧~
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家常小炒的做法
家常小炒的烹饪技巧
1.肉的话推荐买里脊,口感细嫩。
2.第一次炸肉是定型,所以油温不要过高;第二次复炸用高温油,上色就可以了哦。
3.没有土豆淀粉,也没有红薯淀粉的话可以用玉米淀粉代替,但是口感没有前两者好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-05-10
©本菜谱的做法由 鱼鱼鱼鱼鱼魚 编写,未经授权不得转载
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